虾仁粥的做法
发布时间:2025-03-23 14:33:16来源:
简单美味的家常早餐推荐
虾仁粥是一道营养丰富又容易制作的家常粥品,尤其适合忙碌的早晨或需要滋补身体的时候。以下是详细的做法步骤:
首先准备好食材:新鲜虾仁200克、大米150克、姜丝少许、香葱适量以及适量盐和胡椒粉。将大米提前浸泡半小时,这样可以让粥更加软糯。接着将虾仁清洗干净,去除泥肠后用少量盐和胡椒粉腌制片刻。
开始煮粥时,将泡好的大米放入锅中,加入清水,水量以没过米约两指为宜。大火煮开后转小火慢熬,期间不断搅拌防止粘锅。待粥变得浓稠时,加入腌制好的虾仁和姜丝,继续煮至虾仁变色熟透即可。最后撒上切碎的香葱,根据个人口味调整盐分,一碗鲜美可口的虾仁粥就完成了。
这道粥不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合全家人享用。无论是作为早餐还是夜宵,都是不错的选择!
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