鸡爪怎样做好吃
发布时间：2025-04-11 01:10:06来源：
香辣鸡爪的家常做法
鸡爪是一道深受大家喜爱的小吃，不仅营养丰富，还富含胶原蛋白，对皮肤和关节都有好处。想要做出美味的鸡爪，可以试试这道香辣鸡爪。首先将鸡爪清洗干净后剪去指甲，用开水焯烫几分钟去除腥味；接着准备辣椒、姜蒜等调料，热油爆香后加入鸡爪翻炒，再倒入适量生抽、老抽、料酒以及清水炖煮约半小时，直至鸡爪软烂入味。最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，辣而不燥，非常适合搭配米饭或啤酒享用。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，香辣鸡爪都能成为餐桌上的亮点。记得根据个人口味调整辣度，让每一道菜肴都符合自己的喜好。
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