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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。饺子馅的种类大全,饺子馅大全,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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素三鲜馅
原料:冬笋一个,香菇一斤,鸡蛋3个
做法
1、冬笋剥壳,切成均匀的片状,放入开水锅中煮约10分钟左右,水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉,将冬笋剁成碎末,放好备用。
2、香菇洗净,放入开水中焯一下,捞出,同样剁成碎末,和冬笋末放一起备用。
3、将三个鸡蛋放入少许盐打匀,入油锅翻炒,最好炒碎一点,这样容易拌馅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。