导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。滑肉片的做法视频，滑肉片的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！滑肉片做法：1、
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。滑肉片的做法视频，滑肉片的做法，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
滑肉片做法：
1、冬笋切片；
2、猪肉切片加入盐、料酒、水淀粉、蛋清拌匀；
3、坐锅点火倒入适量油，油热后下肉片滑散至熟捞出；
4、锅中留底油，下葱、姜煸香；
5、放入肉片、冬笋、木耳大火翻炒，加盐、料酒、高汤精、糖调味；
6、加少许水，待菜烧入味后水淀粉勾芡。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。