导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。洋葱炒豆腐怎么做好吃,洋葱炒豆腐,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、洋葱炒豆腐...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。洋葱炒豆腐怎么做好吃,洋葱炒豆腐,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、洋葱炒豆腐的做法
2、首先把豆腐切好,切的薄一点,这样会比较好入味我切的是三角形。
3、把豆腐切好之后再把那些配料也处理好,装盘。
4、材料都弄好之后,就开始煎豆腐了。锅烧热,倒油,待锅内油开始冒烟时就可以把豆腐放进去了,一片片的码在锅中(我用的是平底锅,不会粘锅,推荐用平底锅煎那些大厨级别的就随便什么了),均匀受热
5、这时你只需守在锅旁看着那些豆腐慢慢的变成诱人的金黄色,注意可不要煎过了,随便准备翻面
6、待豆腐煎的两面金黄这时就可以把洋葱、青红辣椒、蒜末放进去啦!加适量盐,少许生抽(这里不推荐用老抽,老抽颜色会比较深,影响豆腐的外观)再来一点鸡精
7、翻炒均匀后可以尝下咸淡,咸了加点水,淡了再加点盐,如果刚好的话那就太棒了!那么最后准备出锅装盘吧!可不要流口水哦
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。