导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肉能吃吗?,猪肉能吃吗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、猪肉又名豚肉,是主要
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。猪肉能吃吗?,猪肉能吃吗,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。
2、其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分[1]。
3、猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
4、凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
5、 猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。