导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。做肉丸要什么粉，做肉丸子用什么粉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炸肉丸子2、
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。做肉丸要什么粉，做肉丸子用什么粉，很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、炸肉丸子
2、材料
3、主料：五花肉250克，
4、辅料：山药50克，
5、调料：鸡蛋30克，豌豆淀粉250克，植物油50克，姜，椒盐，盐3克，大葱，酱油5克
6、做法
7、肉，山药弄成泥，用鸡蛋、淀粉、酱油、精盐、葱姜末调好，弄成丸子备用。
8、炒锅上火，倒油烧热，待油六七成热时，下入丸子，待炸呈金黄色时捞出，控净油，装盘即可。食用时可外带花椒盐即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。